花の形の寄生虫「クドア」ヒラメのカルパッチョで食中毒 富山県のレストラン

　富山県滑川市のレストランで今月23日、ヒラメのカルパッチョを食べた5人が嘔吐や下痢などの症状で医療機関を受診していたことが明らかになった。患者の便から寄生虫の「クドア・セプテンプンクタータ」が検出されたことから、県は食中毒だと断定し、このレストラン…

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