病院・老人ホーム用の冷凍食品からサルモネラ菌 2県31人が感染

　長野県健康福祉部は、飯田市の加工食品メーカー「旭松食品」が製造販売した業務用加工食品を食べた県外3カ所の病院と特別養護老人ホームの患者計21人がサルモネラ菌に感染したとして、食品衛生法にもとづいて、この製造工場に食品の回収を命じた。  …

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