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クレオパトラやファラオも飲んだ?5000年前の古代ビール再現 世界初!

   最高気温が30℃を超えると、ビールの美味しい季節到来だが、1年を通して乾燥した暑い気候が続くエジプトも同じ。エルサレムの研究チームは、5000年前に水差しとして使われていた陶片から酵母を取り出すことに成功し、当時のビールを再現した。

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